«OUTSOURCING E A SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR NOS SERVIÇOS ALIMENTARES. ESTUDO DE CASO DA ESCOLA DE DANÇA E DA ESCOLA DE MÚSICA DO CONSERVATÓRIO NACIONAL», R-LEGO, n.º 6, pp. 75–98, fev. 2018, doi: 10.60543/r-lego.v0i6.6247.